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农残仪知识问答

• 农药分类?
• 生化分析适用于什么农药?
• 测试农药残留有哪些方法?
• 乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的作用原理?
• 有机磷及氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的抑制过程，什么是可逆抑制?
• 米氏常数的含义?
• 预反应过程中，影响农药对乙酰胆碱酯酶的抑制率的因素?
• 预反应结束后，影响抑制率测定的因素?
• 试样提取中应该注意些什么?
• 药剂应怎样保存?