米氏常数 k m 表示酶与底物的复合物的离解常数,每一种酶对于特定的底物,都有自己特定 的 k m 。 1/k m 称为酶与底物结合的亲和常数。米氏常数也可以定量为在一定的酶浓度下,酶触反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度。